Белые грибы в сливках. Кулинарный рецепт.
|
Автор
 |
+1 Голосов: 1 |
Взять 1 килограмм грибов, помыть, обсушить, нарезать. Обжарит в ста граммах сливочного топленого масла минут десять.
Переложить грибы в глиняный горшок с крышкой, залить прокипячеными жирными сливками и поставить в хорошо прогретую духовку на среднюю мощность на двадцать минут. После этого убавить мощность до минимума и готовить еще тридцать минут.
На 1 кг грибов берется около 400 г сливок жирностью 15-25%.
Соль и пряности по вкусу (на мой взгляд, пряности тут не нужны вообще)
Лук не кладется.
Если горшок качественный сливки не пригорят.
Изучайте матчасть, господа, пока я жив.
Переложить грибы в глиняный горшок с крышкой, залить прокипячеными жирными сливками и поставить в хорошо прогретую духовку на среднюю мощность на двадцать минут. После этого убавить мощность до минимума и готовить еще тридцать минут.
На 1 кг грибов берется около 400 г сливок жирностью 15-25%.
Соль и пряности по вкусу (на мой взгляд, пряности тут не нужны вообще)
Лук не кладется.
Если горшок качественный сливки не пригорят.
Изучайте матчасть, господа, пока я жив.
1133 просмотра
Читайте также:
-
Песня
Ой, тошно мне. Ктой-то был на мне. Сарафан не так И в руке пятак...
-
¤¤¤
... Ягода-калина Ярче, чем костер. А палач-детина Точит свой топор.
-
Цыплята, фаршированные салом. Кулинарный рецепт.
Взять соленого сала 150 граммов, нарезать тонкими пластинами, разбить хорошо тяпкой, добавить 10 нарезанных веточек петрушки, 1-2 головки чеснока, тоже нарезанного, и растолочь до консистенции слив...
-
Ne chitayte do obeda rossiyskih gazet, или Крестовый поход на «транслит»
В твитторной ленте неожиданно появилась касавшаяся кодировок коротких текстовых сообщений, передаваемых в сетях мобильной связи, «новость», датированная августом 2011 года. В связи с этим страннова...
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
